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1吨 | |
2000 吨 | |
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科伦多 |
一、化学名:三聚磷酸钠
二、分子式:Na5P3O10
三、分子量:367.86
四、CAS:7758-29-4
五、性状:白色粉末,熔点 622 ℃,易溶于水,对钙镁等金属离子有显著的螯合能力,能软化硬水 , 使悬浮液变成溶液,有弱碱性,无腐蚀性,是一种无机物表面活性剂,对润滑油和脂肪有强烈的乳化作用,堆密度通常分为低密度 0.35-0.5g/cm3,中密度 0.51-0.65g/cm3,高密度 0.66-0.9g/cm3。
六、用途: 食品工业中用于罐头、果汁饮料、奶制品、豆乳等的品质改良剂,主要供火腿罐头嫩化,蚕豆罐头中使豆皮软化,亦可用作软化剂和增稠剂。
七、包装:内衬聚乙烯塑料袋,外套复合塑料编织袋包装,每袋净重25kg。
八、贮存与运输:本品应贮存在干燥通风清洁的库房中,装载运输时要轻装轻放,防止包装破损,防 止受潮、受热,运输过程中防止雨淋受潮,应与有毒物品隔离。
质量指标 | Specification | FCC VII | |
Content(As Na5P3O10 ),w/% ≥ | 85.0 | 85.0 | |
Content of General Phosphates (P2O5),w/% | 56.0-58.0 | ——— | |
Insoluble Substances,w/% ≤ | 0.1 | 0.1 | |
Heavy Metal(As Pb),mg/kg ≤ | 10 | ——— | |
Lead(Pb),mg/kg ≤ | 4 | 2 | |
Arsenic(As),mg/kg ≤ | 3 | 3 | |
Fluoride (As F),mg/kg ≤ | 50 | 50 |
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